Rượu sâm Ngọc Linh

CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU SÂM NGỌC LINH MĂNG BÚT

Khắt khe từ khâu chọn nguyên liệu tới nấu rượu, ủ men, chưng cất, rượu sâm Ngọc Linh Măng Bút không chỉ thơm ngon, đậm vị mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Sản phẩm có tác dụng tăng cường thể lực, bồi bổ cơ thể, nâng cao thể trạng của người mới ốm dậy. Với nam giới, phụ nữ gặp vấn đề sinh lý, rượu sâm Ngọc Linh giúp cải thiện đáng kể những dấu hiệu bệnh. Với người thường xuyên phải uống bia rượu để tiếp khách, rượu sâm Ngọc Linh Măng Bút chính là “bảo bối” giúp bảo vệ chức năng gan và thận khỏi những tác hại của cồn.

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

1. Sâm Ngọc Linh Panax vietnamensis Ha et Grush là một loài Panax mới, cho đến nay chỉ mới phát hiện ở Việt Nam, được biết đến trên thế giới với tên gọi Vietnamese ginseng. Là một loại sâm quý hiếm, được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện giáp núi Ngọc Linh thuộc tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Theo y học cổ truyền, sâm ngọc linh là một cây thuốc có nhiều công dụng: chống stress vật lý, chống stress tâm lý và trầm cảm, chống oxi hóa não hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan. Nghiên cứu dược lý lâm sàng của sâm Ngọc Linh cũng cho kết quả tốt: bệnh nhân ăn ngon, ngủ tốt, lên cân, tăng thị lực, hoạt động trí tuệ và thể lực cải thiện, gia tăng sức đề kháng, cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh và suy nhược sinh dục, nâng cao huyết áp ở người bị huyết áp thấp (theo Dược liệu học). Từ khi chính thức được phát hiện từ năm 1973 đến nay, đã có nhiều cơ quan, nhà khoa học trong và ngoài nước nghiên cứu về sâm Ngọc Linh, và hàng loạt luận án của các phó tiến sĩ, tiến sĩ từ các công trình nghiên cứu về loài cây quý hiếm này được bảo vệ thành công. Theo đánh giá của Nguyễn Minh Đức, Võ Duy Huấn trong nǎm 1994 thì đã chiết xuất được hơn 50 hợp chất quý hiếm từ cây sâm Ngọc Linh. Bước đầu xác định cấu trúc hóa học cho thấy 26 hợp chất có cấu trúc đã biết và 26 saponin chưa từng xuất hiện trên các loạt nhân sâm quý hiếm khác trên thế giới. Saponin kiểu Ocotillol với Majonosid-R2 (MR2), nó chiếm hơn 50% hàm lượng Saponin trong sâm. Bởi hoạt chất này nó giúp sâm Ngọc Linh trị liệu được nhiều bệnh lý quan trọng so với các loài sâm khác như bệnh ung thư, chống khối u, trầm cảm,… Bên cạnh dưỡng chất “độc nhất vô nhị” như trên, trong sâm Ngọc Linh còn chứa các chất chống oxi hóa, peptitde, polysaccharide, 14 loại axít béo, 16 axit amin (trong đó có 8 axit amin không thay thế được) và 18 nguyên tố đa lượng, vi lượng khác. Trong thành phần saponin, majonosid - R2 (M-R2) là saponin chính thuộc nhóm ocotillol, đặc trưng cho sâm Việt Nam, không có trong các cây sâm Panax có giá trị khác như: nhân sâm, tam thất và sâm Hoa kỳ. M-R2 chiếm gần 50% saponin toàn phần và có nhiều tác dụng dược lý quan trọng. Ngoài ra, nhân sâm còn chứa rất nhiều thành phần khác như: các chất chống oxi hóa, peptitde, polysaccharide, acid béo, vitamin, 18 axít amin, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%. Vì vậy ngày nay, những công nghệ chiết xuất dược liệu cũng rất được quan tâm. Trong chương trình hợp tác nghiên cứu với Trường Đại học Hiroshima- Nhật Bản (1998 – 2001), việc nghiên cứu thành phần hoá học của lá Sâm Việt Nam đã được thực hiện. Đó là tiền đề cho những nghiên cứu tiếp theo về dược lý cơ bản.